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来源:好招商食品网 美食制作 豆味小厨  |  2023-01-13
主料:
杏鲍菇4只猪里脊300g

辅料:
美人椒3个小葱适量生姜适量

配料:
老抽适量生抽适量适量

杏鲍菇小炒肉的做法步骤

1.原料图。

2.生姜切末,美人椒,杏鲍菇,里脊肉切丁。

3.杏鲍菇沸水中汆水,去除腥味。

4.捞出沥干水分。

5.锅中倒油,姜末爆香后倒入里脊肉翻炒。

6.将菌菇倒入。

7.倒入老抽上色,滴入生抽提鲜。

8.将辣椒丁倒入翻炒。

9.盐调味,出锅前撒上葱花拌匀即可。


TAGS:热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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